| Nye spændende madopskrifter hver måned. |
|
|
 |
4 portioner
Ingredienser:
2 lakse bøffer, skåret i halve
4 små grønne peber
2 gulerødder
1 pakke champignon
3 spsk miso
2 spsk
1 1 / 2 spsk sukker
2 spsk smør
Aluminiumsfolie |
|
|
|
Miso/Laks i folie.
Serveres med ris og salat. |
|
|
|
|
Tilberedning:
Bland miso, skyld, og sukker i en lille kop. Fordel 1 til 2 spsk smør og en del af den grønne peberfrugt, gulerødder, og champignon på et stort stykke alufolie. Læg et stykke laks på toppen. Kom en portion af miso blandingen på laksen. Fold folien og buk kanterne.
Lave fire folie pakker. Placere to folie pakker i en stor stegepande. Hæld vand i stegepande ca. 1/2 fuld. Dæk panden med et låg og damp på medium varme i ca. 15 minutter, eller længere, afhængigt af tykkelsen af laks. Lav de to andre folie pakker på samme måde. |
|
|
 |
 |
|
|
| Billeder fra 2007; af den gennemgribende renovering af haveanlægget, udført i samarbejde med det japanske firma Martok. Vil du gerne have et gensyn med haven, kan du derimod klikke ind på linket og se den spændende dokumentar fra vores have. Dr 2 tema om Danmarks Japanske Have>> |
|
|
